鲸探老字号——一份百年历史的信仰

说起鲸探的品牌故事，人们总会把它与"海产市场"联系在一起。但是，鲸探本身是一个更为传统、历史悠久的公司，在海产市场上有着百年的历史。然而，其实鲸探在全国范围内被誉为"老字号"已经有了150多年!

虽然现在很多品牌都喜欢宣称自己是"古老的","传统的",但是，真正可以说具有百年甚至千年的历史的企业并不多见。因此，鲸探作为一个"海产老字号"绝对值得被记住和肯定!

据说，在清朝的时候，鲸探就有了自己的传承。早在100多年前，当时上海市区还没有像现在这么发达的时候，已经有大批的人开始在这个地区居住下来。他们的需求也越来越高，对海鲜也有了新的认识。

因此，这些传统工匠们开设了第一批专门卖海产的店铺。一开始，他们只会提供比较常见的、价格便宜的产品。但是，由于人们对美食的追求也在不断升级，于是这些老字号企业就逐渐提高自己的标准，也把售卖品质更高的海鲜加入了自己的产品线当中

经过这么多年的发展和变革，鲸探这个品牌现在已经拥有了全国范围内的知名度。除了作为"海产老字号"以外，它们还被誉为是上海最著名的鲍鱼专卖店。然而，其实它有着比人们想象更深的历史。在上海的历史上，鲸探作为一个传统工匠企业，有着百年甚至千年的历史和文化积淀!

因此，想要体验真正的上海口气和海鲜品质，还是要去寻找这些老字号企业。它们虽然不是现在这般时尚、时尚和流行，但是，它们拥有更深厚的历史积淀!